教你五道备孕食谱

备孕食谱：

素三鲜：高营养，增进食欲

食材：竹笋肉、雪菜、水发蘑菇、麻油、盐、味精等适量。

步骤：

1、.将竹笋肉用刀切成丝，放入沸水锅中烫，然后用冷水洗净，沥干水分，备用。

2、去掉水发蘑菇的底部，用清水洗净，切丝，放入碗中。

3、清除雪菜中的杂质，清洗干净，切成末备用。

4、将锅洗净，放在大火上，加入食用油加热，然后将竹笋肉和香菇丝放入锅内炸，之后加入大量清水，在大火上煮沸后，用小火煮一会儿，将切碎的雪菜放入锅内，炒10分钟左右，然后将调料放入锅内，最后淋上麻油就可以吃了。

牡蛎粥：含有高蛋白

食材：新鲜牡蛎、大米、大蒜、五花肉、料酒、葱、胡椒粉、盐、动物油、清水等适量。

步骤：

1 .米洗净备用，牡蛎肉洗净，五花肉用刀切丝。

2、将米下锅加水煮沸，米煮好后，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、盐和猪油煮成粥。最后，加入大蒜、葱和胡

椒粉搅拌食用。

炒猪肝：补铁和防治贫血

食材：猪肝、葱白、茭白片、猪油、芝麻油、酱油、盐、白糖、醋、水淀粉等适量。

步骤：

1、猪肝去筋膜，切成薄片，放入碗中，用淀粉、盐腌制，葱切片备用。

2、把锅放在火上，把猪油倒进锅里，加热，把猪肝放进锅里，当变色时，沥油。

3、在锅里加入少量的油，翻炒青葱和茭白片，用酱油、白糖和淀粉增稠，加入猪肝，倒入香油和醋，就可以做出一道美味的菜肴。

奶汤鲫鱼：滋阴润燥、清肝明目

食材：鲫鱼、火腿、豆芽、竹笋、白汤、猪油、盐、味精、料酒、葱、姜适量。

步骤：

1 、杀鱼，用水清洗干净，切好。

2、将葱、姜放入油锅内翻炒，把鱼稍微煎一下，加入料酒、白汤和清水，再加入少许猪油。当汤变成奶白色时，加入竹笋和火腿片，加入盐和味精，当汤变成乳白色时，将豆芽放入锅中煮熟，然后就能出锅了。

红枣木耳汤：养血益气

食材：红枣、水泡木耳、白糖

步骤：

1、将浸泡过水的木耳洗净，撕成小片。

2、将红枣洗净，去掉核。将红枣、木耳和白糖同时放入汤锅。加入一定量的清水，煮至红枣和木耳成熟。