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1.挑食偏食等不良饮食习惯
白皮书显示,影响儿童生长发育最直接相关的因素包括饮食习惯、营养及外部环境等方面的因素,其中就餐习惯不好(如注意力不集中、边吃边玩等)、挑食/偏食等不良饮食习惯、营养摄入不足/吸收不良等因素,与儿童生长发育落后的相关性较高。而这些现象普遍存在于受访的全部儿童中,提示我们应该对这些现象给予必要的重视和干预,及早发现并干预这些可逆因素,有助于促进儿童的健康成长,及时改善生长发育状况。
2.食物摄入量不足
白皮书显示,总计33%的家长认为自己孩子的进食量偏少,而存在生长发育落后的家长认为孩子进食量偏少的比例更高达39%; 4-6岁和7-10岁儿童中进食量少的比例显著高于1-3岁儿童(1-3岁26.8%,4-6岁41.0%,7-10岁35.7%)。
这些数据一方面说明进食量少/热量摄入不足是导致生长发育落后的原因之一,另一方面提示,随着儿童年龄的增加,其运动量不断增加,热量的消耗和需求也在逐渐增加,摄入热量不足的状况应该得到重视,因此对于这一阶段的儿童,额外进行补充适量的高能量密度的全营养配方粉是非常重要的改善措施。
3.营养摄入不均衡
白皮书显示,总体有77.5%的家长自认为孩子在家进食的营养是均衡的,但问及具体膳食品类,约有50%的家长表示豆制品、蔬菜的进食量较少,而生长发育落后儿童中各种食材的品类摄入偏少的比例均高于正常儿童。
这意味着,各种膳食类别的摄入量偏少是导致儿童生长发育落后的重要原因,适当增加日常膳食摄入量,是改善儿童生长发育落后状况的有效措施,而对于膳食摄入不足的儿童,适当给予营养全面均衡的营养配方粉,是行之有效的改善方法之一。
4.经常生病
调查发现,在生长发育落后的儿童中41.6%近期发生过呼吸道感染,26.0%存在经常生病的现象,13.4%近期发生过消化道感染,而且后两种现象的发生率显著高于正常儿童,说明一旦生长发育落后,会导致机体抵抗力下降,更容易让细菌或病毒侵袭危害健康。
而进一步从不同年龄段儿童健康状况的角度进行分析,结果显示1-6岁年龄段儿童经常生病的现象以及呼吸道感染的发生率均高于7-10岁儿童。
5.早产与出生低体重
统计分析,早产与出生低体重的儿童生长发育落后的比例更高,因此提示对于早产儿和低出生体重儿的家长,应该更密切监测和及早干预自己孩子的生长发育状况。
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