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11个月宝宝食谱:肉末烩圆白菜
材料:猪肉30克,圆白菜30克,植物油、高汤、盐各少许
做法:
1、圆白菜洗净后撕成碎片;猪肉剁成肉末。
2、锅内放油,下入肉末煸炒后,加入圆白菜,略炒后,加入高汤,盖锅盖焖煮3分钟,加盐调味即可。
轻松做:圆白菜有尖头型、平头型、圆头型3种。平头型、圆头型味道更好。
选购标准:菜球紧实的,用手摸越硬实越好。同重量时体积小者为佳。
营养提示:圆白菜的维生素C的含量很高,要比大白菜高出一半左右。多吃圆白菜,能提高孩子的免疫力,预防感冒,增进食欲,促进消化,预防便秘等。
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