一岁半宝宝营养炖汤食谱

　　1. 山楂瘦肉汤

　　原料：干山楂脯20克、瘦肉150克、菜心50克、生姜10克、植物油10克、盐5克

　　制作方法：

　　1）瘦肉切成小块，用开水焯烫；

　　2）锅内倒适量清水，加焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲2个小时；最后撒上适量的盐即可。

　　功效：健脾消滞、利尿解毒。

　　2. 黄豆排骨汤

　　原料：黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量

　　制作方法：

　　1）排骨切成小块，用开水焯烫；

　　2）锅内倒适量的清水，加入排骨、黄豆、1小块姜和一点盐，煮滚后改小火煲2个小时；最后撒适量盐调味即可。

　　功效：通便止泻、健脾开胃；活血。