1-2岁食谱 豆腐鱼头汤

　　一岁宝宝的食谱1：豆腐鱼头汤

　　材料：鲢鱼头1个、豆腐50克、料酒2小匙、葱末和姜末1小匙、大豆油适量、 盐少许

　　做法：

　　1、鲢鱼头洗净、去鳃、切成4块；豆腐冲洗后、切小块。

　　2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐；加上锅盖，先用大

　　火烧开，再转小火慢炖，炖至汤呈奶白色，加入少量盐调味即可。

　　一岁宝宝的食谱2：鸡蓉豆腐汤

　　材料：鸡胸肉50克、豆腐30克、玉米粒20克、葱末5克，高汤100克、盐少许

　　做法：

　　1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起用高汤煮开。

　　2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味即可。