宝宝知识网:实用的宝宝育儿知识网站!

网站地图

当前位置::首页 > 母婴食谱 > 正文

简单又不失美味的家常豆腐做法

时间:2021-03-17 21:07:21

人气:0

栏目:母婴食谱

标签:

豆腐食谱的做法 豆腐的做法大全 家常豆腐的做法

  家常豆腐的做法一

  材料:豆腐1块,干木耳一小把,红柿椒半个,蒜苗2根,生姜1小块、十三香1勺,食盐1勺半,生抽少量,鸡精适量。

  做法

  1.豆腐切成厚约一公分的方块,大小根据个人喜好决定。

  2.干木耳用温水泡发。

  3.炒锅加油,油量不用很多。油稍热放入豆腐片,小火煎。

  4.一面煎黄后,翻面。煎至两面金黄后捞出。

  5.泡发的木耳切成小块。

  6.柿椒切方片,蒜苗和生姜切片。炒锅放少量油,油热后,爆蒜苗、生姜和柿椒。

  7.爆香后,加入木耳翻炒一分钟。

  8.加入煎好的豆腐翻炒,加一勺十三香。

  9.滴生滴生抽。

  10.加一勺半食盐。

  11.加少量鸡精,翻炒均匀。

  12.关火出锅装盘,即可食用。

  家常豆腐的做法二

  材料:豆腐,食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖、水适量。

  做法

  1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。

  2.将豆腐切成菱形块,薄厚适中。

  3.锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。

  4.青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。

  5.放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水。

  6.翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
  • 羊骨头汤色白味浓 推荐5种做法

    羊骨头汤色白味浓 推荐5种做法

      羊骨头汤的做法一  主料:羊骨头5根。  辅料:小葱适量,盐适量,生姜适量,大葱适量,料酒适量。  做法:  1.生姜切片,大葱切段。  2.羊骨头洗干净。  3.羊骨头到开水里..
  • 山药排骨汤

    山药排骨汤

      山药排骨汤的用料 排骨 山药 胡萝卜 玉米 香菇 山药排骨汤的做法  步骤1胡萝卜切块  步骤2白山药切块  步骤3排骨冷水下锅,加入姜片、..
本类排行
相关标签
本类推荐

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接(QQ:641079051) | Sitemap

宝宝知识网 Copyright 2020-2030 www.91bbw.net 备案号:桂ICP备2021004607号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信公众号