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1.预防心血管疾病
鸡蛋能够防止动脉硬化,因为鸡蛋同核桃、猪肝一样,含有丰富的卵磷脂。美国医学研究者和科学家曾对此做过实验,取得了令人惊讶的结果。
科研人员将卵磷脂从鸡蛋中提取,给患有心血管疾病的患者服用,一次只需服用4-6汤匙。三个月后,患者的血清胆固醇开始下降。因此每天吃1-2个鸡蛋,能够很好地预防心血管疾病。
2.养生补钙
鸡蛋能够有效的延缓衰老。根据研究发现,很多长寿老人的共同点就是每天吃1个鸡蛋。这是因为鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质,对于人身体所需要的其他营养,它也或多或少包含着。很多养生药膳也都离不开鸡蛋,例如中医上记载的鸡蛋煮猪脑、何首乌煮蛋、鸡蛋粥等。
此外,鸡蛋经过加工,其中的含钙量也会成倍增加,例如我们平时吃的咸蛋。经过加工的鸡蛋,含钙量就会由原来的55毫克升至为512毫克。所以小编建议,如果各位爸爸妈妈想要给宝宝补钙,鸡蛋是最好的选择。
3.促进智力发育
鸡蛋中含有卵磷脂、胆固醇、甘油三酯以及卵黄素等物质,对宝宝的智力、体力发育都有很大的作用。特别是卵磷脂,它在被人体吸收之后,能够生产出胆碱,而胆碱能够很好地改善人的记忆力。
4.提亮皮肤
我们都知道用煮好的鸡蛋滑动脸部,可以使淤青快速消失,同样,吃鸡蛋也有此效果。因为鸡蛋中含有微量元素铁,而铁元素在人体中不仅能够造血,还能够输送营养物质。
如果宝宝面部红润,这说明他体内铁元素充足。同样,如果宝宝面部萎黄,皮肤没有光泽,这说明他体内缺乏铁元素。因此为了提亮皮肤,使宝宝有皮肤光泽之美,可以每天适当的吃鸡蛋。
总之,鸡蛋对于宝宝身体发育有很大的作用,因此在日常生活中爸爸妈妈应该让宝宝适量的吃1-2个鸡蛋。以上是吃鸡蛋对宝宝的益处,希望每个宝宝都有一个健康的身体。
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