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现在人们的生活不是对着手机就是对着电脑,对眼部的伤害是很大的,因此会出现近视、视力模糊、眼睛疲惫的情况出现。而且现在人们吃的食物都是很油腻的,因此会出现大腹便便的情况,所以需要喝一些通便润肠的茶水。决明子就可以用来泡茶喝的,那么决明子和奇亚籽有什么区别吗?一起来看看吧。
决明子通常用来泡茶喝的,奇亚籽虽然也是用来泡水喝的,但是则可以代替主食、增强饱腹感,所以很适合减肥的人群用来代替主食。决明子和奇亚籽两者还有以下的区别:
1、在功能上:决明子泡茶喝了有明目、润肠通便、治疗便秘等功效;而奇亚籽则有抗氧化、控制血糖、降低胆固醇的作用。
2、在蛋白质含量上:决明子100g中含有的蛋白质只有7.7g;而奇亚籽100g中则含有16g左右,相对来说更高。
3、在形状上:决明子是豆科植物的种子,形状不一,多为长形的不规则颗粒;而奇亚籽则是颗粒饱满的扁圆形。
4、在泡水反应上:决明子泡水后会呈现淡黄色、味苦;而奇亚籽在泡水后会膨胀,而且表面会有一层乳白色的膜。
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