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凉拌木耳胡萝卜的做法

时间:2020-12-02 22:33:51

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栏目:母婴食谱

标签:

凉拌木耳胡萝卜的做法 凉拌木耳的做法 凉拌木耳怎么做

  食材准备

  原料:木耳,胡萝卜,香菜。

  调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱姜蒜,植物油,生抽,盐,香醋。

  凉拌木耳胡萝卜的做法:

  1、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。

  2、锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。

  3、胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出。

  4、葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味。

  5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。

  6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

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