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Q:产后宜多吃炖老母鸡吗?
很多新妈妈产后尽管营养很好,但奶水不足,达不到用母乳喂养新生儿的要求。产后奶水不足的原因很多,其中一个重要方面是产后吃了炖老母鸡。
A:这是因为新妈妈分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是新妈妈产后食炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。
雄激素具有对抗雌激素的作用。公鸡睾丸中含有少量的雄激素。因此,新妈妈产后若吃一只清炖的大公鸡,连同睾丸一起食用,无疑会促进乳汁分泌增多。但如发现乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡发奶,否则会引起乳腺炎。
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