肉酱乌冬面的做法

材料：煮熟的乌冬细面一小碗、猪肉末2大勺、黄瓜一小段

　　调料：高汤2大勺、食用油少许、淀粉少许

　　制作方法：

　　1、 将煮熟的乌冬面切成3厘米左右长度，速煮一下，捞起滤水。

　　2、 在平底锅内放食用油温热，将肉末放入锅内翻炒，然后加入准备好的高汤和淀粉，调成糊状。

　　3、 把黄瓜切成2厘米左右长的细丝，迅速焯水沥干水分。

　　4、 将乌冬面放入盘中，放上黄瓜，淋上肉酱即可。

　　适合人群：1岁以上的宝宝