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原料:鲜豌豆150克,火腿30克,鸡汤120克,水淀粉5克,葱、姜、油、枓酒、精盐各少许
做法:
1、将火腿切成小丁,葱、姜切末。
2、起油锅,下葱末、姜末炝锅,投入火腿丁、豌豆翻炒。
3、加入精盐、料酒、鸡汤煮熟。
4、开锅后,用水淀粉勾芡,盛入盘中即成。
适合人群:适合一岁以上的宝宝
营养成分:豌豆富含营养,有和中下气、止渴、止泻、利小便等作用。火腿有和中益肾、养胃气、补虚劳的作用。
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