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夏天祛火消暑,对宝宝来说很是重要。以下几款粥的做法,适合宝宝的夏季饮食。
红枣绿豆粥
取红枣100克、绿豆300克,加水1.5升,明火煮沸后再改文火炖,使绿豆酥烂为止,加白糖100克调匀食用。效果:清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿。
芦根粥
取鲜芦根150g,切断,加水煎汤取汁与粳米100g同煮成粥。芦根粥有清热除烦,生津止呕的功效,对于暑热烦躁、口渴郁热内发、牙龈肿痛、胃热呕吐、肺热咳嗽等病症有效。芦根粥对儿童高热病症有较好的退热效果。
百合银花粥
百合50克洗净,银花6克焙干研成末。粳米100克放入百合煮成粥。然后放入银花及适量白糖调匀。效果:清热消炎、生津止渴。
苦瓜粥
苦瓜100克冼净去瓤,切成小块,先将大米100克冼净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。效果:消暑降热、清心明目、去烦解毒。
荷叶粥
鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁,加入粳米100克煮粥,再加白糖调匀食用 效果:防暑、利尿、降压。
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