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先把西红柿洗净,然后西红柿,瘦肉,火腿肠切丁,葱花备用。
然后鸡蛋打在容器里搅拌成蛋花,紫菜浸泡在清水里然后洗净。
锅放置花生油微热后,放入葱花嘭嘭锅,放入肉丁,待肉丁炒至七分熟放入火腿肠和西红柿一起炒,轻轻翻炒一会然后放入盐,味达美,然后添置少许水,把洗净的紫菜倒入锅中
等锅中的汤烧开后,把搅拌好的鸡蛋花临在上面就可以啦。
下篇:榨菜肉丝的做法大全
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