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杏仁茶是滋补益寿的佳品,可若用得不好,也是杀人的利器。桃仁味苦、甘,性平,有小毒,而且祛瘀力极强,又称“破血药”,是孕妇忌用的药物。现代药理研究也证明,桃仁若口服剂量过大会引起中毒,损害中枢神经,出现头晕、头痛、呕吐、心悸、烦躁不安等症状。
有益用法:桃仁还有润肠通便、止咳平喘的作用,可与当归、红花、大黄等药配伍,治疗跌打损伤;与当归、火麻仁、瓜蒌仁等配伍,治疗肠燥便秘;如桃仁、红花、川芎、白术、三棱、莪术、地龙、水蛭各12克,当归、赤芍、茯苓、葛根各15克,党参、丹参30克,坤草20克,甘草6克,水煎服,治疗冠心病、中风等病有良好效果。
需要注意的是,桃仁有毒,食用不可过量,尤其禁止儿童食用。
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