孕妈妈能吃罐头食品吗？

　　现代生活节奏快，很多年轻人下班回家来不及买菜做饭，从冰箱里拿出几听罐头作为晚餐，非常方便，而且罐头种类很多，味道也很鲜美。那么，孕妈妈能吃罐头食品吗?

　　罐头食品

　　罐头食品又称罐藏食品，是指密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品。罐头食品根据其所装的原料不同分为：肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类、其他类(坚果类、汤类等)。罐头食品具有方便省时、便于携带、风味独佳等优点，深受人们的喜爱。

　　孕妈妈能吃罐头食品吗?

　　孕妈妈在孕期可以少量吃点罐头食品，但不能多吃。罐头食品的营养不够全面，也可能会有细菌污染等问题，孕妈妈如果长期大量食用罐头食品，可能会带来很多危害，对于胎宝宝的发育是不利的。

　　孕妈妈不宜多吃罐头食品的原因

　　(1)细菌污染

　　有些罐头食品在制作、运输和存放的过程中消毒或密封不严，会发生食品被细菌污染的情况。这样的罐头如果被孕妈妈食用，会危害母子的健康，甚至会因食物中毒或腹泻造成流产、早产等。

　　(2)添加剂

　　罐头食品在生产过程中往往会加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、甜味剂和防腐剂等。这些物质大都是人工合成的化学物质，在正常标准范围内对人影响不大，但对于敏感的胚胎组织还是有一定影响的。

　　孕妈妈如果在孕早期大量食用含有食品添加剂的各类罐头，对胎宝宝的发育是不利的。在孕早期(受孕20～60天)，胎宝宝正处于成形期，各组织器官均未健全，对一些有害化学物质的反应和解毒功能尚未健全。因此，尽管罐头食品中添加剂量不大，但长时间大量食用也会引起慢性中毒，甚至可能引起孕妈妈流产和胎宝宝畸形。

　　(3)保质期

　　罐头的保鲜期一般在半年到一年之间，市场经常出现超过保质期限的罐头出售，这些罐头的质量得不到保障。有些外表虽然看不出变化，其实质量已发生了变化。孕妈妈如果买回来吃了自然不好，不利于胎宝宝的发育。

　　(4)损失维生素

　　罐头中的维生素因为经过加热处理以及存放时间长等原因，会造成一定量的损失。因此，孕妈妈如果长期进食罐头食品容易导致维生素缺乏。

　　罐头食品虽然方便，但营养可能不够全面，也不够新鲜，孕妈妈最好不要长期大量食用，可以少量吃一些。孕妈妈在孕期营养摄取很重要，平时注意均衡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，保持心情舒畅，规律作息。