怀孕三个月应该吃什么

桃仁鸡丁

营养：这道菜含有多种具有抗抑郁作用的营养成分，可有效预防妊娠期抑郁症。

配料：鸡腿肉100克、核桃仁25克、黄瓜半根、葱姜末、彩椒丝少许、水淀粉1汤匙、

酱油适量、盐、鸡精少许。

做法：

1、将鸡肉和黄瓜洗净，切成丁备用。

2、起锅热油，放入鸡丁滑熟，捞出沥掉油。核桃仁去皮，在锅里炸熟，捞出备用。

3、锅里留一些底油加热，下葱姜炒香，加入鸡丁、酱油和盐翻炒，加入核桃仁和少许鸡精炒匀。

4、用水淀粉勾芡，撒上彩椒丝即可。

海带烧黄豆

营养：这道菜富含碘和蛋白质，能促进胎儿中枢神经系统和大脑的发育。

配料：黄豆50克、海带20克、香菇20克、彩椒丝少许、酱油1大匙、红糖和盐各一小匙、干辣椒2只。

做法：

1、将黄豆浸泡2-4小时后清洗，香菇洗净，泡开海带，切成小块备用。

2、锅中加水煮沸，加入黄豆、香菇和海带，用大火煮开，然后转到低火煮20分钟。

3、加入酱油、红糖、盐和辣椒，用小火煮至汤干，撒上彩椒丝即可。

蔬菜沙拉

营养：蔬菜富含维生素C和叶酸，能提高人体免疫力，帮助胎儿发育。

配料：卷心菜100克、西红柿1个、黄瓜半根、青椒1个、洋葱小半个、柠檬汁1大匙、蜂蜜和盐适量。

做法：

1、将材料洗净，卷心菜、西红柿、黄瓜切片，青椒和洋葱切圈。

2、将切好的材料混合均匀，放在盘子里，然后将盐、柠檬汁和蜂蜜混合均匀，倒在蔬菜上，最后淋一点熟油即可。

口蘑烧茄子

营养：这道菜可以缓解便秘、尿频等早孕症状，帮助孕妇提高免疫力。

配料：紫皮嫩长茄子300克、口蘑50克、毛豆50克、大蒜2瓣、盐1小勺、生抽小半匙、清汤和水淀粉适量。

做法：

1、茄子洗净，去皮切丁，毛豆煮熟去荚，口蘑和大蒜洗净后切片备用。

2、锅中放植物油加热，加入蒜片和茄子，用中火炒至茄子变软。

3、加入口蘑、毛豆、清汤、盐和生抽，用小火彻底煮熟，加入水和淀粉勾芡。