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近年来,食品安全问题一再让人们忧心,今年的“奶粉致婴儿性早熟事件”虽然已经被卫生部证实并无依据,但很多群众仍然不太放心。近日,一个名为“叫我蛋疼的奶粉生涯”的帖子在网络迅速走红,发帖人被网友们称为“奶粉哥”。他自称妻子怀孕后,担心今后孩子吃的奶粉有问题,于是让他试吃各品牌奶粉,他拿奶粉当饭吃,并研究出了各种“雷人”吃法,引得很多网友“顶礼膜拜”。
目前配方奶粉是代替母乳的最佳婴儿食品,其成分更接近母乳,能促进婴儿正常生长发育。那么,购买配方奶粉该怎么看成分呢?
配方奶粉含有哪些营养成分
蛋白质:调整了乳清蛋白与酪蛋白的比例,更接近于母乳,乳清蛋白比例增加,有助于婴儿睡眠和促进大脑发育,提高了蛋白质生物利用率,使婴儿更容易消化吸收。近年在某些配方奶粉中又加大了乳清蛋白中α-乳清蛋白的含量,使配方更接近母乳。在配方奶中总的蛋白质含量有所降低及钠盐含量减低,从而有效减轻了肾脏的负担。
脂肪:配方奶中降低了脂肪的含量,部分或全部用不饱和脂肪酸代替了饱和脂肪酸,有利于婴儿的心血管发育。在奶粉中加入了亚油酸和亚麻酸,能提升宝宝智力发育指数和视力敏锐度。
维生素及矿物质:配方奶降低了钙、磷含量,调整为较合理的比例。适当添加了维生素D、维生素A、铁、锌的含量。
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