肝火旺盛吃什么降肝火

　　"肝火旺盛"是中医术语，主要描述的是一种症状或体质状态，包括口干、口苦、烦躁、眼干、眼红等症状。在中医理论中，可以通过饮食调理来清热降火，以下是一些具有清热降火效果的食物：

清肝火的水果：

　　1. 龙眼：能够滋阴补心，对于肝火旺盛有一定的缓解作用。

　　2. 香蕉：能清热利湿，滋阴降火。

　　3. 梨：有润燥、生津、清热的效果。

　　4. 西瓜：是夏季清热降火的最佳水果。

　　5.荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

清肝火的蔬菜：

　　1. 菠菜：清热利肠道，对于肝火上炎引起的便秘有良好的效果。

　　2. 苦瓜：苦瓜苦性，有清热、解暑、降火的功效。

　　3. 西红柿：具有消暑解热、生津止渴、降火的功效。

　　4. 豆芽：可清热解毒，降低肝火。

　　5.白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

　　6.百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清， 咽喉肿痛 ，心烦口渴诸症均有疗效。

　　7.莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。

　　8.茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。

　　9.莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。

　　10.茄子：性寒凉，可以清热解毒，食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

　　11.芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。

其他：

　　1. 绿茶：绿茶性寒，含有大量的茶多酚等活性物质，能清肝火。

　　2. 薏米：清热利湿，凉血解毒，也有一定的降肝火作用。

　　3. 莲子：有良好的清热、养心、安神的功效，对肝火旺盛有缓解作用。

　　4. 菊花茶：有良好的清热解毒，养肝明目的效果。

　　同时，还需要注意避免过多摄入辛辣食物，如辣椒、大蒜、姜、葱等，以及炸、烤、熏等重口味食物，这些都可能加重"肝火旺盛"的症状。此外，饮酒、抽烟和过度工作、压力大等也可能使"肝火"上升，应尽量避免。