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茄汁鳕鱼的用料
鳕鱼一大块 | 淀粉一盘子 |
西红柿1个 |
茄汁鳕鱼的做法
步骤1先把鱼皮去除
步骤2把鱼的主刺剔出来
步骤3把鱼切成小块,切几片姜腌制一下
步骤4西红柿剁成泥
步骤5把鳕鱼裹上淀粉
步骤6锅中倒油,把鳕鱼放进去煎至两面金黄
步骤7煎成这样就可以啦
步骤8锅中刷油,把西红柿碎放进去炒出汁来
步骤9把煎好的鳕鱼放进去炒一分钟
步骤10最后撒点葱花,搅拌一下就可以出锅啦
步骤11
好香呀!酸甜可口的茄汁鳕鱼就做好啦!赶快来试试吧
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