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豆沙包的用料
高筋面粉150克 | 低筋面粉30克 |
玉米粉20克 | 牛奶110克 |
细砂糖30克 | 酵母2克 |
豆沙80克 |
豆沙包的做法
步骤1高筋面粉和低筋面粉按7:3比例混合
步骤2加入红糖和牛奶
步骤3加入酵母
步骤4启动揉面程序
步骤5豆沙分8份
步骤6揉成光滑面团
步骤7看看切面,无大的气孔
步骤8搓成长条
步骤9分成8份
步骤10取一面包压成圆形
步骤11包入豆沙馅
步骤12整成椭圆形
步骤13完成所有面团
步骤14用筷子凹出造型
步骤15少许可可粉、奶粉、糖粉混合均匀
步骤16用刷子刷在面团上
步骤17发酵至两倍大小
步骤18入蒸锅上汽蒸15分钟
步骤19出锅啦
步骤20土豆?豆沙包?
步骤21来个土豆吧
步骤22内有乾坤的仿真土豆豆沙包
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