宝宝知识网:实用的宝宝育儿知识网站!
蒸鸡蛋糕,又名鸡蛋羹,可说是大江南北、人见人爱的快手美味早餐。蛋羹不仅好吃易做,而且营养丰富又易于消化,那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。美味蒸蛋羹绝对是零厨艺新手的早餐福音哦,从此告别路边摊的早点吧。蒸鸡蛋糕属于家常菜谱,主要原料是鸡蛋;工艺是蒸,制作简单。
蒸鸡蛋糕的原料:鸡蛋3个
蒸鸡蛋糕的配料:牛奶200克
蒸鸡蛋糕的调料:香油少许、调味汁
蒸鸡蛋糕的做法:
1.鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中。
2.用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水。
3.接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。
4.用筷子朝一个方向搅拌至均匀。
5.用滤网过滤一下。
6.把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。
7.封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖。
8.水开后转中火蒸10分钟关火。
9.取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了。
上一篇:徽州名菜臭桂鱼的做法
下篇:猪蹄汤的做法大全
关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接(QQ:641079051) | Sitemap
宝宝知识网 Copyright 2020-2030 www.91bbw.net 备案号:桂ICP备2021004607号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。