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锌与蛋白质的合成、细胞生长及分裂、分化都有密切的关系,能够促进生长发育和组织再生,对促进性器官和性机能的正常发育、机体免疫功能及味觉发育均有重要作用。
★孕妈咪的锌需求量
推荐孕妈咪的锌摄入量为每日11.5~16.5毫克。
★缺乏锌对孕妈咪和胎儿的影响
孕妈咪缺锌会使自身的免疫力降低,容易生病,且会造成味觉和嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收不良;并影响胎儿的生长,使心脏、脑、胰腺、甲状腺等重要器官发育不良。
海产品、红色肉类(猪肉、牛肉、羊肉)、豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜、苹果等都是锌的很好来源,应列入孕妈咪的每日食谱。
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