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山药红豆汤
营养师推荐:消除水肿+促进血液循环
材料:山药200克,红豆30克
调味料:红糖2大匙
做法
1.山药切小块。红豆浸泡于水中4小时,捞起。
2.红豆与4杯入锅,以大火煮滚,转小火煮5分钟后,熄火焖30分钟。
3.转大火加山药,煮滚后转小火续煮5分钟,熄火,焖10分钟。
4.加入红糖调味。
红豆麦片粥
营养师推荐:改善便秘+高纤润肠
材料:红豆40克,麦片40克
调味料:炼乳1大匙
做法
1.麦片洗净:红豆洗净,浸泡于水中4小时,捞起。
2.红豆和4杯水共同倒入锅中,开大火煮滚后转小火,煮30分钟。
3.加入麦片,再煮20分钟至熟烂,最后淋上炼乳。
莲子薏米桂圆汤
营养师推荐:稳定情绪+改善失眠
材料:莲子40克,薏米30克,芡实15克,桂圆10克
调味料:蜂蜜1大匙
做法
1.材料洗净。莲子、薏米、芡实分别泡水20分钟。
2.莲子、薏米、芡实放入锅中,加4杯水,以中小火煮45分钟。
3.加入桂圆煮1~2分钟,最后加入蜂蜜煮匀。
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