带鱼买整条的还是切段的好

　　带鱼买整条的还是切段的好?

　　带鱼买整条的还是切段的好是很多友友好奇的，其实相较于带段的小编更喜欢买整条的，整条好看，吃起来也放心。正常来说，大部分的人都会选择带鱼段，因为带鱼段是被处理过了，烹饪起来比较方便，而且整体的价格也是要比整根带鱼要低得多，但是真正会吃的人都是选择整根带鱼来烹饪的，因为带鱼段的口感实在是不敢恭维，你尝一次整根的带鱼就知道了。

　　袋装的带鱼段是处理好的吗

　　没有处理，还是需要自己处理的。

　　一般买回来的袋装带鱼段在食用之前还需要再处理一遍的,因为这些带鱼段基本上都是带鱼蒲捕捞上来之后稍作清洗,然后直接切段放在袋子里冷冻保存的,所以它里面还会有内脏、脏东西等等,需要收拾一下再进行烹饪。

　　包装带鱼段两侧发黑了能吃吗

　　带鱼是很多人非常喜欢吃的海鲜，如果要问带鱼段里面有黑色东西，一般这种情况的话，是不建议大家再吃的了，有可能里面已经变质的，还有另外一个情况就是没有处理干净，所以大家根据具体的情况进行划分就可以了，带鱼本身的蛋白质还是很丰富的。