麦饭石锅买回来可以直接用吗

　　麦饭石锅新买回来，为了保证它的安全性和使用寿命，最好进行一次开锅处理。开锅可以去除锅内残留的油脂和化学物质，以及确保锅的干净度和质量。一般情况下，可以在开锅前，将锅内用清水擦洗干净，然后在加热的同时加入少量的油，烹饪数分钟，最后用清水冲洗干净即可。