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小龙虾什么时候比较肥?
吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月,也就是夏季。每年5月到10月是一个龙虾季,这期间的小龙虾比较肥美,。因为龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,其中6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,因而也是最好吃的时候,到9月份差不多就开始空了,没有什么肉了。
小龙虾不能和什么东西一起吃
1、高鞣酸食物
小龙虾的蛋白质含量很高,与单宁含量高的食物一起食用时会发生反应,形成复杂的化合物,在胃中难以消化,增加了胃的消化负担;高晒黑食物包括柿子、石榴、竹笋等。
2、高草酸食物
小龙虾不仅含有大量的蛋白质,而且钙、磷、钾、硒等矿物质含量也很高。吃了小龙虾后吃草酸含量高的食物会减少身体对矿物质的吸收,产生的沉淀物会增加消化负担,导致身体不适;高草酸食物包括菠菜、李子、秋葵等。
3、温热性食物
小龙虾性温,过量食用会增加体内燥热。食用其他性温或性热的食物会增加体内的燥热,容易出现口舌干燥、喉咙痛不适、便秘灼热等身体不适”;温热的食物包括羊肉、狗肉、辣椒等。
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