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贡眉是一种高级的白茶,产自中国的福建省。其名字来源于茶叶的形状,看起来像眉毛。贡眉白茶的品质非常高,受到许多茶叶爱好者的青睐。
白茶是最少加工的茶叶之一,采摘后仅进行晾晒和干燥的过程,不进行炒青或揉捻,保留了茶叶最原始的风味和营养。贡眉的采摘标准通常是一芽一叶或一芽二叶,且芽叶都必须保持完整。
贡眉的口感细腻,带有淡淡的花香和果香,其色泽银绿,茶汤呈现出淡黄色或淡绿色,叶底嫩绿。因为白茶的制作过程保留了更多的抗氧化物质,贡眉有很好的健康效益,包括抗氧化、提神醒脑、清热解毒等。
贡眉白茶的存储要求也比较特别,它需要避免光照、避免潮湿、避免异味,适当的存储可以使其陈化,使茶味更加醇厚。
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