黑枸杞的作用与功效

　　黑枸杞是一种常见的中药材，其营养价值高，含有丰富的抗氧化剂，对人体有多种益处。那么黑枸杞的有哪些功效和作用呢?我们一起来看看。

1. 抗氧化

　　黑枸杞含有丰富的抗氧化剂，尤其是花青素，有助于防止细胞损伤，并可以降低患慢性病的风险。

2. 提高免疫力

　　黑枸杞含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力，加强抵抗力。

3. 保护眼睛

　　黑枸杞中的花青素和抗氧化剂对眼睛健康有益，可以帮助缓解疲劳、保护视网膜、预防黄斑变性等。

4. 促进血液循环

　　黑枸杞中含有的铁元素和其他微量元素可以帮助补血，促进血液循环，改善肤色。

5. 抗疲劳

　　黑枸杞可以提供能量，帮助身体抵抗疲劳。

6. 抗衰老

　　黑枸杞含有丰富的抗氧化剂，可以帮助减缓衰老过程，保持皮肤弹性，使皮肤看起来更年轻。

黑枸杞的注意事项

1. 食用量要适中

　　每日食用量一般建议在20-30颗。不建议过量食用，否则可能引起腹泌和消化不适。

2. 避免空腹食用

　　尽管黑枸杞具有很好的补肾和保健效果，但不建议在空腹时食用，以免对胃造成不适。

3. 保存方法

　　黑枸杞需要存放在通风、干燥、避光的地方，以防潮湿和阳光直射造成营养成分的流失。

4. 过敏体质慎食

　　有些人可能对枸杞过敏，如出现过敏症状应立即停止食用。

5. 特殊人群慎食

　　一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、患有自身免疫疾病、糖尿病、高血压、心脏病等病症的人，应在医生的指导下食用。

6. 煮食时注意

　　如果选择用热水泡或煮，水温不要过高，以防破坏其营养成分。

7. 黑枸杞与药物相互作用

　　如果你正在服用药物，特别是抗凝血药物，应在医生指导下食用黑枸杞，以避免可能的食物与药物相互作用。