宝宝知识网:实用的宝宝育儿知识网站!
牛油果,原产于墨西哥和中美洲,是热带东南亚的一种油性水果,营养丰富,尤其是含有大量的不饱和脂肪酸,可生吃,也可加工成人造黄油,具有美容养颜、改善发质、改善便秘等功效。
牛油果的功效与作用
1、美容养颜
牛油果中含有丰富的维生素A、维生素E、维生素C和维生素B,不仅有益视力,还能够美容护肤,有效延缓皮肤衰老。另外,吃牛油果还能够帮助皮肤抵抗紫外线,帮助皮肤保持白皙自然状态。
2、改善发质
牛油果中含有大约30%的油酸,油酸属于珍贵的植物性油脂,能够帮助改善干枯毛躁的头发,帮助头发恢复润泽状态。
3、改善便秘
牛油果中还含有大量不可溶纤维,能够有效加快人体消化,将堆积在体内的残留物快速排出,有效防治便秘。
牛油果的营养价值
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等矿物质的含量也很高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量较高,是人类不饱和脂肪酸的理想补充来源之一,为高能低糖水果。
牛油果的适宜和禁忌
适宜:便秘、糖尿病者牛油果有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效,适宜便秘、糖尿病患者食用。
禁忌:脾胃虚寒、过敏体质者牛油果属于凉性食物,脾胃虚寒者少食,以免腹泻。牛油果也是一种过敏食物,因此,过敏体质的人群少食。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
很多孕妇在怀孕期间为了胎儿的正常发育,需要额外的补充叶酸和不饱和脂肪酸,而牛油果中这两种物质的含量都很高,十分适合孕妇食用。
婴幼儿可适量食用。
牛油果营养丰富,尤其是含有大量的不饱和脂肪酸和叶酸,这两种物质对婴幼儿的智力发育十分重要,建议婴幼儿在6个月之后开始用牛油果做辅食补充营养。
温馨提示
如果买了未成熟透的牛油果,需要放置几天再吃。
牛油果的果肉发黑了,不能食用。如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,不可食用。
牛油果切开,里面的肉是属于嫩嫩的黄绿色的话,是很清淡的颜色,没有黑斑,这样的牛油果是比较新鲜的牛油果。
如果买到硬的牛油果,想让它快些变软,可放置在温暖处。如果想延缓变软,就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里,不硬不软最适合食用。
牛油果的食用方法
1、生吃
将牛油果洗净,去掉果皮和果核,切块后直接食用,可以增强食欲,补充体内所需的营养。
2、做沙拉
将牛油果洗净去核,切成小块,搭配玉米粒、豌豆等辅材,与沙拉酱一起搅拌食用,具有清理肠胃、降低胆固醇等功效。
上一篇:鹿茸的功效与作用吃法
下篇:脚踝浮肿是什么原因引起的
关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接(QQ:641079051) | Sitemap
宝宝知识网 Copyright 2020-2030 www.91bbw.net 备案号:桂ICP备2021004607号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。