1分钟快速解冻肉的方法

　　盐和温水需要在一分钟内快速解冻。取出冻肉，放入碗中倒水浸泡。撒少量盐，然后再次清洗冷冻肉的表面。将洗净的冻肉放入碗中，倒入温水，然后加入盐再次搅拌。浸泡一分钟后，冷冻肉可以在以解冻。

　　准备食材

　　准备食材和工具：冻肉、温水500g、食盐20g、碗。

　　1、清洗冻肉

　　将冻肉从冰箱里取出之后，放入碗里并倒入清水浸泡，同时撒入食盐，边搅拌食盐边把冻肉清洗干净。

　　2、温水浸泡

　　把冻肉清洗干净之后再次放入碗里，往碗里倒入500g左右的温水，注意温度保持在40～50℃之间就可以了，太烫会破坏肉质的口感。

　　3、浸泡盐水

　　最后再次往温水里加入食盐，将食盐搅拌均匀之后浸泡一分钟左右就可以把冻肉解冻，而且冻肉的味道保存的很好。