小儿常见疾病食疗方七

　　小儿夏季热食疗方

　　1.竹麦鸡蛋汤

　　材料：鲜竹叶10克，小麦30克，鸡蛋1个，白糖适量。

　　做法：先将竹叶与小麦加水3碗煮沸，用小火煮至1碗半，捞去竹叶、小麦。取鸡蛋清倒入上述煎液中，煮至蛋白凝结，加白糖适量服用，一日2-3次。

　　2.绿豆莲子粥

　　材料：绿豆30克，莲子去芯50克，糯米50克，白糖适量。

　　做法：先煮绿豆至熟，再加入莲子和糯米，煮烂成粥，放入白糖适量，一日内分3此服用。

　　3.卷心菜番茄汤：将卷心菜250克、番茄2个洗净切碎，放入锅内，加入适量水煮成汤，加少许盐，每日3此，连服7日。