宝宝知识网:实用的宝宝育儿知识网站!
食谱原料:
面团材料:玉米面200克、白面200克、酵母5克、水180克左右。
馅料材料:白萝卜一根700g、盐一小勺、虾皮2小勺、葱末(一小段)、姜末(3片)、胡椒粉(小半勺)、味精(小半勺)、香油适量。
制作方法:
1. 玉米面和白面混合,酵母加少许温水混合均匀,倒入面粉中,再一点点加入温水,混合至面团粘合不粘手为合适;
2. 将和好的面团盖上盖子放到温暖处发酵两个小时至两倍大;
3. 白萝卜去皮擦丝,加少许盐拌匀至出水再挤干;
4. 加虾皮、葱末、姜粉、胡椒粉、盐、味精、香油拌匀成馅料;
5. 发酵好的面团可以加少许碱面揉和均匀,静置一会儿,把面团分成几等份;
6. 小面团压成片(中间厚边缘薄)放入馅料,手握住面团收口,朝下;
7.将包好的菜团子放入蒸锅中,大火蒸三十五分钟,继续焖十分钟即可。
适用人群:
1岁以上的宝宝
健康提示:
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。颜色明亮,促进宝宝食欲。
上一篇:1-2岁食谱 熘鱼片
下篇:儿童零食:琥珀核桃仁
关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接(QQ:641079051) | Sitemap
宝宝知识网 Copyright 2020-2030 www.91bbw.net 备案号:桂ICP备2021004607号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。