冬季养肾食谱

　　人体有两个肾脏，是我们泌尿系统重要的一部分，具有排出废物、调节体内水和内分泌等功能。冬季人体阳气下降，而人的阳气内敛藏于肾，所以冬季是藏的季节，也是养肾的季节。那么冬季怎么养肾呢?

　　冬季怎么养肾

　　人体的肾脏有生殖发育等重要的功能，被称为先天之本，所以我们应该注意保护好我们的肾脏。在冬季应该怎么来养肾才合适呢?

　　1、首先，在冬季养肾要找准时机，冬至日是农历冬季气候转折的界限，此后阴气开始消退，冬季开始展现活泼的生机。如果在此时进补，人体能够摄入的养分利用率会比较高，而营养也能充分发挥作用，是体质虚弱的人补养肾脏的最佳时期。

　　2、冬季阴冷，养肾需要多吃壮阳温肾、热量高的食物。很多黑色食物具有补肾益肾的功效，而有些肉类也有温补肾阳的作用，体质虚弱的人在冬季可以适量食补，以达到滋养益补的作用。

　　3、冬天天气比较冷，防寒能够更好的保养肾气，所以在冬季的时候早睡晚起能够使人阳气得以保持，身心也能得到适度的调理。但要注意切忌紧闭门窗，室温不宜过高或者过低，有条件的还是要适当到户外进行运动，提高免疫力。

　　冬季吃什么养肾

　　冬季寒冷，除了要注意休息调养身体外，还要多吃滋补的东西来补阳益肾，以减少疾病的侵害。那么冬季应该吃什么来养肾呢?

　　蔬菜含有丰富的维生素，对人体健康有好处，在冬季吃养肾的蔬菜也能有温阳补肾的功效。大葱、韭菜、洋葱和豆类都是养肾的蔬菜，除了含有大量维生素外，还能补肾壮阳、提高精力，营养价值非常高。而黑色食物，如黑木耳、黑芝麻、紫菜等也有清肺益气、养肾强身的作用。

　　冬季适合滋补，羊肉、驴肉、鹌鹑等不止味道鲜美，还能温补强身。这些肉类含有丰富的蛋白质，营养丰富，而肉类中海含有微量性激素，和氨基酸，有滋补肝肾、强健腰膝、改善软弱无力等作用。

　　很多人会选择在冬天食用药材进补，山药、白果和莲子等有健脾、补肺、益肾的功效，适合体质虚弱的人食用，而这些食物搭配补肾的重要则效果会更明显。

　　冬季养肾菜谱

　　补肾养肾的食材众多，如果合理搭配，不仅能有补肾益血的作用，还能让人大饱口福。接下来为大家介绍几款既美味又营养的补肾养生食谱。

　　1、黑豆排骨汤

　　材料：黑豆、排骨、调味品

　　做法：黑豆先提前用清水泡一夜备用;排骨洗净切块，用滚水煮开撇净浮沫;排骨和黑豆放入锅中煲2个钟;出锅调味即可食用。

　　黑豆有活血清热、补虚乌发的功效，而排骨能滋阴补阳，两者结合能补肾养血，非常适合体质虚弱的人食用。

　　2、韭菜鸡蛋饼

　　材料：韭菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、其他调味品

　　做法：韭菜、胡萝卜洗净切碎备用;鸡蛋打碎，放入韭菜、胡萝卜和面粉，加味精调味;放水搅打成糊状;锅中放油烧热，加入面糊煎熟即可。

　　胡萝卜和韭菜能温中行气、补肝益肾，虽然这道菜看起来清淡，但也有壮阳固精的作用。

　　3、乌骨鸡炖板栗

　　材料：乌骨鸡、板栗、生姜、盐

　　做法：板栗去壳、乌骨鸡去毛内脏洗净待用;将乌骨鸡、生姜和板栗放入锅中，加水焖煮两个钟;关火调味即可。

　　无机油滋阴补气的作用，板栗能够补肾强筋，两种食物共同搭配特别适合秋冬进补食用。

　　女性冬季怎么养肾

　　肾脏对于人体来说非常重要，就像树根一样，只有根深树叶才能茂盛，也只有肾脏健康，人的身体才能精气十足。而女性在冬季应该怎么养肾呢?

　　不少女性在冬季会出现手脚冰冷的状况，在冬天要注意足部的保暖。因为肾经起于足底，只有足部免受寒气侵害，肾脏才能健康。睡觉时脚部不能正对空调或者风扇，也尽量不要赤脚在潮湿的地方走动，以免冻伤足底的穴位。

　　如果大便不畅，不仅影响人的心情，还会伤及肾脏，所以女性冬季要保持大便畅通，多喝温水多吃蔬菜，而且要注意如果有尿意一定要及时排除，否则积存的小便也会侵害到肾脏，这也是养肾的重要方法之一。

　　冬季养肾要注意什么

　　我们的人体活动很多都要靠肾脏来配合进行，肾对人体来说非常重要。虽然冬季适合养肾，但也有一些事项需要我们去注意。

　　1、很多人会用食补或者药补来养肾，在进补时要注意适量，有些药材更不能随便乱吃。要注意营养搭配均衡，在进补的同时也要多吃蔬菜水果。

　　2、冬季温差较大，所以在冬天养肾的同时也要注意保暖，以免寒邪入侵，在晚上出门应该多穿衣服以防感冒。

　　3、冬天寒冷，人也会变得懒惰起来。在日常生活中除了要保持充足的睡眠外，还要适当进行运动，提高自身素质。