蔬菜汁怎么做

　　如果宝宝已经添加辅食了，妈妈不妨给宝宝喝点蔬菜汁。蔬菜汁含有丰富的维生素和膳食纤维，有助肠道蠕动，让宝宝和消化不良say no!那么给宝宝喝哪些蔬菜汁比较合适?胡萝卜汁、番茄汁、苹果汁都是OK的，其中胡萝卜汁能提高宝宝食欲和抵抗力。但由于蔬菜汁是流体，而宝宝的胃容量较小，所以不能给宝宝喝太多蔬菜汁，否则宝宝会由于饱腹而无法食用其它食物。话说宝宝多大适合喝蔬菜汁?宝宝喝蔬菜汁有哪些注意事项?妈网百科将为你逐一答疑。

　　蔬菜汁的做法

　　蔬菜汁的做法非常简单，但是为了迎合宝宝的口味，妈妈们要多多尝试了，毕竟蔬菜汁的味道没有牛奶那么好喝，小宝宝第一次喝的时候可能会有点不适应，而妈妈要做的，就是让蔬菜汁的味道变好，而且颜色看起来更有吸引力。下面介绍4款蔬菜汁做法，妈妈们可以学着做哦。

　　【青菜汁】

　　原料：青菜一把

　　做法：

　　1、青菜洗净，然后放在盘里泡30分钟。

　　2、捞出青菜切碎待用。

　　3、锅内加一小碗清水，煮沸后将碎菜加入，盖紧锅盖再煮5分钟。

　　4、用汤勺压菜取汁。

　　妈妈必修：制作时只取菜叶，不要带菜埂，菜要切碎煮烂;菜汁要随煮随用，以免放久变质;6个月以上宝宝才能喝这道蔬菜汁哦。

　　【番茄苹果汁】

　　原料：番茄一个，苹果一个

　　做法：

　　1、番茄洗干净后，用开水烫一烫，然后剥皮，然后放入榨汁机中榨汁。

　　2、苹果削皮蒸熟后榨汁。

　　3、将苹果汁和番茄汁混合摇匀即可。

　　妈妈必修：选择成熟汁多的番茄;不要空腹食用;适合6个月以上的宝宝饮用。

　　【南瓜汁】

　　原料：南瓜一小块

　　做法：

　　1、南瓜去皮，切小丁。

　　2、将南瓜隔水蒸熟，然后用勺子捣烂成泥。

　　3、南瓜泥中加入或牛奶调匀即可。

　　妈妈必修：南瓜要烂;6个月宝宝可直喂食;可加入米粉中喂食。

　　宝宝喝蔬菜汁的好处

　　蔬菜汁含有丰富的维生素和膳食纤维，妈妈不妨适当给宝宝喂点蔬菜汁，这样宝宝肠道更轻松。但蔬菜汁不能多喂，而且要等到宝宝比较大一点时再喂。下面一起来了解宝宝喝蔬菜汁有什么好处吧!

　　KO便秘难题

　　两岁前的宝宝容易有便秘的现象，此时妈妈可以喂宝宝喝点蔬菜汁，如大白菜汁、萝卜汁。蔬菜汁里面含有丰富的膳食纤维，可以对人体内的水和无机物进行吸附，刺激肠胃道蠕动，能起到较好的防止便秘的效果。

　　补充维生素C

　　妈妈可以给宝宝喝点番茄汁，番茄的营养也比较丰富，含膳食纤维、番茄红素、糖、维生素A、B、C、D以及有机酸和酶等营养物质，尤其是VC的含量，是苹果的3-4倍，适合牙齿发育不全的宝宝饮用。

　　提高食欲

　　当宝宝食欲下降时，妈妈不妨给宝宝喂点胡萝卜汁，胡萝卜含有维生素A和其它维生素，能提高食欲，还能预防溃疡。

　　小贴士：妈妈除了给宝宝喝蔬菜汁外，不妨也给宝宝吃点蔬菜泥、果泥或肉泥，用来佐餐十分不错。许多妈妈会尝试为宝宝自制蔬菜泥、果泥、肉泥等辅食，但有时候因为忙碌，没有时间做到很精细，这时不妨选择市面销售的佐餐泥产品。与自制辅食相比，市面上一些大品牌的佐餐泥产品经过严格选材和质检，比自制泥糊更加安全、细腻。

　　宝宝多大能喝蔬菜汁

　　相信妈妈都知道，最初给宝宝添加辅食时，最好先从吃米粉开始，因为米粉不容易引起宝宝过敏，而且也比其他辅食好消化。那么蔬菜汁什么时候添加比较合适?

　　其实宝宝6个月以上时就能喝蔬菜汁了，但由于蔬菜汁是液体，宝宝的胃容量较少，假如给宝宝喝太多蔬菜汁，那么宝宝就没有胃口吃其它辅食了，这样是不利于宝宝生长发育的。所以如果妈妈要给6个月宝宝喝蔬菜汁，建议喂1-2小勺即可，也可以不喂，尽量等到宝宝再大一些、肠胃功能更完善时候，再喂宝宝喝点蔬菜汁。

　　另外，妈妈也要注意，给宝宝喂蔬菜汁时，不要过于心急，要从少到多。像蔬菜汁的话，可以从一勺开始，如果喂食后，宝宝大便没出现异常，就可以逐渐增加。

　　宝宝喝蔬菜汁需要注意什么

　　很多妈妈在为宝宝添加辅食的时候都会烦恼，会比较纠结到底什么时候给宝宝喝蔬菜汁，给宝宝喝蔬菜汁时又有哪些要注意的地方，下面一起来详细了解以下。

　　不要加热。因为加热后的蔬菜汁，其各类维生素遭受破坏，营养会受损，所以最好让宝宝喝常温的蔬菜汁。

　　不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，一起喝会使蛋白质在胃中凝结成块，这样会降低蔬菜和牛奶的营养。

　　新鲜蔬菜汁不应加糖。加糖会增加热量，另外宝宝还小，蔬菜汁最好不要添加任何调味料。

　　宝宝刚开始接触蔬菜汁时，可以选择口味香甜的蔬菜榨汁。例如番茄汁，黄瓜汁等这些口味香甜一点的蔬菜汁，宝宝更容易接受。

　　选择颜色较深的蔬菜**蔬菜汁。深绿色的蔬菜制作蔬菜汁不错，如小白菜、菠菜等深色蔬菜，这些蔬菜营养价值更高一些。

　　部分蔬菜需要焯水。如果想要用菠菜来制作辅食蔬菜汁，妈妈要记得先将菠菜焯水一次。将菠菜先放水煮一下，把水倒掉，再放水煮，这样可以去掉菠菜里大部分草酸。