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经常做的一道菜，清爽，下饭，营养健康。
蚝油香菇油菜的用料
| 油菜10颗 | 香菇150g |
| 蚝油1大勺 | 糖1小勺 |
| 生抽1勺 | 盐（焯油菜）1小勺 |
| 油（焯油菜）1小勺 | 芝麻适量 |
| 姜丝适量 | 水淀粉2勺 |
蚝油香菇油菜的做法
步骤1香菇洗干净，切片，姜丝，油菜洗干净，中间切一刀。
步骤2烧小半锅水，给一勺盐，一勺油，水开了放入油菜。
步骤3不用盖锅盖，1分钟就熟了
步骤4油菜摆盘
步骤5油热给姜丝
步骤6放入香菇
步骤7给一大勺蚝油，一勺生抽，一小勺糖，翻炒
步骤8炒到香菇软软的
步骤9给一点水淀粉，撒点芝麻就好了
步骤10好吃
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