鸡肉香菇蛋卷食谱

　　越来越多的白领妈妈生下宝宝后就早早投身到了工作当中，把繁忙的家务交给了老人或保姆。 在减轻了工作负担的同时，您是否也为失去亲自照顾宝宝的机会而遗憾呢?摇篮教您用最少的时间给孩子做营养又美味的食物。

　　鸡肉香菇蛋卷

　　材料：鸡蛋1只、鸡肉香菇末适量

　　做法：

　　1、将鸡蛋磕入碗内调成蛋液，下锅摊成薄薄的蛋皮;

　　2、把蛋皮切成5厘米宽的长条，将鸡肉香菇糊抹在条状蛋皮上;

　　3、将蛋皮卷成蛋卷，放入盘内在沸水中蒸5分钟。

　　上班妈妈做给宝宝的大餐食

　　营养

　　1.鸡蛋和鸡肉含丰富的优质蛋白质，鸡蛋中还含有卵磷脂及不饱和脂肪酸，有助于宝宝的大脑、视网膜和神经系统发育;

　　2.香菇含大量B族维生素和香菇多糖，能增强宝宝抵抗力。