产后妈妈吃三款食谱营养好

　　产后食谱1：西兰花乳酪汤

　　材料：西兰花150克，马铃薯1个，鲜乳酪1小块，盐适量。

　　做法：

　　1.将西兰花去茎，掰成小朵，洗净，保留数朵菜花，其余剁碎；马铃薯洗净削皮，切丁。

　　2.在汤锅中添加适量的清水，加入西兰花碎块和马铃薯丁，煮约90分钟，蔬菜变得软烂。

　　3.把鲜乳酪放入汤中，搅拌均匀，加盐调味。

　　4.再将保留的几朵菜花放入汤中，继续煮2分钟即可盛入汤盘中。

　　功效：乳酪、西兰花均富含钙质，是产后补钙的首选食物，而且这款汤还有助于产后减肥。

　　产后食谱2：香菇肚丝汤

　　材料：猪肚400克，冬笋20克，干香菇20克，干木耳10克，香菜10克，大葱、盐各适量。

　　做法：

　　1.香菇、冬笋、木耳泡发洗净切成丝；香菜洗净切成末。

　　2.将猪肚处理干净，切成肚丝，放入锅中，加入适量清水，用大火烧开。

　　3.待汤汁呈乳白色时，加盐、葱、冬笋、香菇、木耳、盐，再烧开时，撒上香菜即可。

　　功效：此汤可补气血、治体虚，对于产后消化不良、心烦失眠的妈妈有一定的功效。

　　产后食谱3：莲藕炖排骨

　　材料：莲藕200克，排骨150克，红枣10粒，姜2片，盐1小匙，白糖少许。

　　做法：

　　1.将莲藕洗净，削去皮，切成大块备用；排骨剁成小块备用；红枣洗净备用。

　　2.锅置于火上，加入适量清水，烧开，放入排骨，用中火将血水猪尽，捞出来沥干水备用。

　　3.将莲藕、排骨、红枣、生姜一起放进砂锅，调入盐、白糖，注入清汤或者清水，小火炖2小时即可。

　　功效：莲藕能补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血，排骨可以为产后妈妈补钙。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）