番茄肥牛汤

　　番茄和牛肉真是天生绝配，这道菜肴做起来超简单，就算是厨房小白也能轻松搞定，红红的番茄汤头，搭配香嫩的肥牛片，丝毫没有一点的油腻感，酸爽开胃，荤素相配。

　　番茄肥牛汤的用料

番茄肥牛汤的做法

　　步骤1准备好材料

　　步骤2番茄先在顶部切十字，用开水烫1-2分钟，取出撕掉皮，再切成小块，蒜切末备用

　　步骤3锅中烧开水，放入肥牛片焯至变色

　　步骤4捞出备用

　　步骤5锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味

　　步骤6放入番茄

　　步骤7翻炒至出汁

　　步骤8加入1碗清水

　　步骤9大火烧开

　　步骤10加入盐

　　步骤11加入生抽

　　步骤12加入蚝油

　　步骤13加入肥牛片

　　步骤14拌匀即可

　　步骤15成品图

　　步骤16图二