肉沫四季豆

　　肉末四季豆的用料

肉末四季豆的做法

　　步骤1先腌制肉末，加入适量胡椒粉，1.5勺酱油，1勺淀粉，适量花生油，搅拌均匀腌制一会

　　步骤2水开加点油，把四季豆放进去焯水4分钟

　　步骤3四季豆捞出来过冷水

　　步骤4切姜末

　　步骤5切蒜末和红葱末

　　步骤6切红椒粒

　　步骤7四季豆切粒

　　步骤8先把肉末炒变色后盛出备用

　　步骤9锅不用洗，加点油爆香姜葱蒜末

　　步骤10然后加入豆角翻炒

　　步骤11接着加入红椒，肉末翻炒一会

　　步骤12调味，加入适量盐，1小勺白糖，1勺酱油，1勺蚝油，少许鱼露，翻炒均匀后倒入适量淀粉水煮开即可

　　步骤13

　　香喷喷的肉末四季豆就做好了，超下饭