木瓜鲫鱼汤

　　木瓜鲫鱼汤的用料

木瓜鲫鱼汤的做法

　　步骤1土鲫鱼两面切几刀，姜片，大葱段可以塞入鱼肚子，撒少许盐，加入一勺料酒腌制10分钟

　　步骤2炒锅热油，放入鲫鱼，两面煎至焦黄

　　步骤3加入一碗清水，将腌制的姜片，葱段利用起来放入汤中一起熬

　　步骤4大火烧开后转小火，等汤熬白

　　步骤5木瓜对半切开，削皮后用勺挖出籽，切成小块

　　步骤6等汤熬白后倒入木瓜，木瓜熬软，撒少许盐调味即可出锅

　　步骤7出锅撒少许葱花点缀

　　步骤8今日菜谱：无米炒饭，木瓜鲫鱼汤，辣子鸡，百香果拌黄瓜