草莓怎么洗才干净

　　草莓由于其特殊的表面结构，洗起来需要一些技巧才能把其表面的尘土和农药清洗干净。以下是洗草莓的步骤：

　　1. 首先，不要立刻拔掉草莓的叶子，这样会使水分更易渗入草莓内部，使草莓失去原本的口感和新鲜度。

　　2. 将草莓放入大碗中，加入足量的清水，浸泡5-10分钟。

　　3. 在水中加入食用盐或者食醋，浓度以不会影响草莓的口感为准，轻轻搅动，让草莓在水中滚动，这样可以更好地清除草莓表面的灰尘和农药。

　　4. 浸泡大约10分钟后，轻轻捞出草莓，放入清水中冲洗干净。

　　5. 将清洗过的草莓放入漏网中，让水分自然滤掉。

　　6. 最后再用水冲洗一遍，把草莓表面的盐或醋冲洗干净。

　　7. 清洗后，可以把草莓放在厨房纸上或干净的布上，让其自然晾干，或者轻轻吹干。

　　洗草莓的时候不要用力搓揉，否则草莓容易破损，影响口感和美观。清洗完的草莓最好尽快食用，如果需要保存，可以放在冰箱的果蔬区，但不要保存太长时间。