蓝莓不洗可以直接吃吗？蓝莓冷冻可以保存多久

　　蓝莓在食用前最好还是清洗一下。虽然蓝莓表面有一层保护蜡，看起来很干净，但是在采摘、运输和销售的过程中，可能会沾染到尘土、农药和其他不卫生的物质。如果直接吃，可能会对人体造成不良影响。洗蓝莓的方法是用清水冲洗，避免用手直接触摸蓝莓，以免破坏其表面的自然防护蜡。

蓝莓冷冻可以保存多久

　　蓝莓冷冻可以保存的时间较长。如果在适当的条件下，冷冻的蓝莓可以保存10-12个月，甚至更久。冷冻蓝莓的方法是先将新鲜蓝莓用纸巾擦干，去掉坏的和过熟的蓝莓，然后在平底盘上平铺，放入冰箱冷冻。冷冻后的蓝莓可以装在密封的塑料袋或食品容器里，以便长期保存。需要注意的是，一旦冷冻的蓝莓解冻后，就不能再次冷冻，否则会影响其口感和营养价值。

蓝莓保存方法

　　蓝莓放入冰箱冷藏一下，风味会更好，它的储存方法如下：

　　1、新鲜的蓝莓，如果不吃的话，最好立刻放入冰箱，建议将保存温度设定为1-3度，在这样的情况下，可以保鲜5-7天，另外最好是不要清洗蓝莓，这样放进冰箱后很容易腐烂。

　　2、可以将蓝莓进行真空冷却，这种方式冷却速度快，20-30分钟即可完成，不仅是速度快，而且均匀，还干净卫生，非常适合熟食品的冷却和果蔬预冷等。