孕期糖尿病的饮食大揭秘

由于饮食对糖尿病的影响是很大的，大多数糖尿病患者都会特别小心，对于孕期糖尿病患者，饮食对胎儿的影响大，那么我们来聊聊孕期糖尿病患者应该吃些什么好。

1、少量进食水果对糖尿病患者是有益的。比方说较安全的水果如黄瓜、西红柿、桃、苹果、梨、柚子、木瓜等，水果所含的果糖比蔗糖甜度高，但吸收却比葡萄糖慢，升血糖的作用也很缓慢，同时可以补充膳食纤维及维生素。西

红柿、黄瓜含糖虽低，但不建议天天吃，宜饭后2h或睡前吃，此时血糖高峰已过，血糖已开始下降。

2、提倡食用粗纤维食品，多吃蔬菜。优先选用糙米、玉米、豆类、绿豆芽、白菜、油菜、菠菜、菜花、韭菜、青椒、冬瓜、丝瓜、莴笋、茄子、空心菜等。食物中增加的纤维含量，可促进肠蠕动，减少便秘，同时可延缓食物的消化吸收，降低餐后血糖高峰。

3、保证足够精蛋白摄入，如瘦肉、蛋、奶、豆制品、鱼类等。

4、可适当加餐。正在用胰岛素治疗或易发生低血糖的患者，可在正餐之间加餐。加餐时可选择鸡蛋、面包、豆腐干、花生等。想吃甜食时，可选南瓜，南瓜有稳定血糖的作用，且纤维含量丰富。

接下来我们来说一下孕期糖尿病患者在饮食上应注意些什么。

1、忌食动物性脂肪，以减少饱和脂肪酸的摄入。食用含不饱和脂肪酸的植物油，如豆油、花生油、玉米油、菜籽油、橄榄油等。要保证每日蛋白质及总能量的供给，以增强机体免疫力。少食胆固醇含量高的动物内脏，如肝、脑、肾及鱼子、虾卵、蛋黄等。

2、饮食九分饱，忌暴饮暴食。定时定量进餐，有利于减慢葡萄糖的吸收，促进胰岛素的释放。

3、严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、甜果汁的摄入。这些食物中含有较多葡萄糖、蔗糖，所含热量较多，吸收后明显升高血糖。

4、根茎类、坚果类食物尽量少食，包括洋葱、藕、土豆、白薯、胡萝卜、山药、花生、瓜子、鲜蚕豆、鲜豌豆、核桃、杏仁等。这类食物淀粉含量高，同样可以升高血糖。