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很多人都听说过转基因食品,人们对于转基因食品的争议也很多,有的人认为无害,有的人认为不安全。其实,现在转基因食品已经无处不在了,那么,孕妈妈能吃转基因食品吗?
什么是转基因食品?
转基因是指透过生物技术,将生物中某个基因抽出,然后植入另一种生物内。通过修改基因,能够改变一个有机体的部分或全部特征。
例如,科学家认为北极鱼体内某个基因有防冻作用,于是将其抽出,再植入番茄内,制造新品种的耐寒番茄。而用此作为原料制造的食品则被称为转基因食品。
常见的转基因食品有哪些?
根据转基因食品来源的不同可分为如下三种不同类型:植物性转基因食品、动物性转基因食品、微生物转基因食品。
目前常见的植物性转基因食品有番茄、马铃薯、甜菜、黄瓜、油菜、大豆、玉米、小麦、水稻、花生、苹果、葡萄、甜橙等,动物性转基因食品有鸡、鱼、牛、羊等。
孕妈妈能吃转基因食品吗?
转基因食品的安全性一直存在着巨大的争议,目前国际上还没有达成共识。它的存在也只有短短10多年的时间,许多长期影响目前还不得而知。
怀孕期间一定要小心饮食,如果吃进去一些不好的食物,不仅只是影响孕妈妈的健康,还会影响非常敏感的胎宝宝。从安全的角度出发,如果条件允许,孕妈妈最好还是选择吃天然的食物,有益健康。
怎样辨别转基因食品?
1.季节
除了大棚蔬菜外,其它的反季节食品容易是转基因的。
2.色彩
与传统作物颜色不一样的容易是转基因的,比如彩色棉花、彩色辣椒等。
3.形状和大小
比如传统的大豆,应该是椭圆形状,有点扁,大小不一。而转基因大豆是滚圆的、大小差不多。
4.味道
传统的玉米一般是黄玉米,白玉米,略带甜味。而转基因玉米,甜度比传统玉米高很多。
5.害虫
传统农作物,害虫一般喜欢光顾。而转基因作物一般没有害虫,或有很少害虫。
6.产量
转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高不少。
孕妈妈在超市购买食品时,如果不想买到转基因食品,可以查看是否有转基因标注。根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》,食品产品中含有转基因成分的,要在包装上标明转基因标识。
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