红枣山药蒸糕

　　红枣山药蒸糕的用料

红枣山药蒸糕的做法

　　步骤1食材准备

　　步骤2红枣去核，山药削皮切块，放蛋黄，料理机打成糊。觉得干打不起来的可适当添一点点水

　　步骤3打好的糊没有颗粒没有成片红枣皮。

　　步骤4蒸碗里铺油纸，抹点儿宝宝辅食油防粘。

　　步骤5将糊倒入蒸碗里，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞，冷水上锅蒸25分钟即可。

　　步骤6蒸糕晾凉切小块，适合宝宝抓握。可放冷冻，吃之前加热。

　　步骤7入口即化，宝宝爱吃～

　　红枣山药蒸糕的烹饪技巧

　　还没给宝宝添蛋白。只用了蛋黄。面粉也没加。蒸糕能否整形好看，山药比例是关键。蒸的时间也很重要的。蒸糕别着急取出。再焖五分钟。晾凉了再脱模切块。这样子不会散。