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清汤面的用料
龙须面1人份 | 小葱1根 |
生抽1勺 | 猪油半勺 |
白胡椒粉四分之一勺 | 盐2克(煮面用) |
清汤面的做法
步骤1准备食材:小葱洗净切成葱花待用。
步骤2放葱花的碗里加入生抽、猪油、白胡椒粉待用。
步骤3锅里烧水加入少许盐,水开放入面条煮3分钟左右就可以了
步骤4碗里加入面汤
步骤5煮熟的面放进去,一碗简单的清汤面就好了。
步骤6简单又美味,喜欢吃煎蛋的,还可以配上一个煎蛋,再来个青菜就更美了。
清汤面的烹饪技巧
简单无技巧,没有猪油可以用芝麻油,但是用猪油会更香。
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