鸡汤水饺

　　材料：面粉50克，鸡肉15克，白菜15克，虾肉10克，芹菜叶5克，盐1克，姜末1克，鸡汤适量

　　做法：

　　1.将面粉倒入小盆中，加入适量清水，揉成面团，醒面。

　　2.将鸡肉洗净，剁成泥;虾肉去皮、去头，洗净，剁成泥。

　　3.将白菜、芹菜叶洗净，切碎;姜切成末。

　　4.把鸡肉泥、虾泥，碎白菜、碎芹菜叶、姜、盐共同装入碗中，搅拌均匀。

　　5.把醒好的面，擀成10～15个饺子皮，包成饺子。

　　6.锅置于火上，倒入鸡汤，煮沸后下入饺子，煮熟即成。

　　营养小贴士

　　含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等营养物质，有利于预防贫血、毛发枯干，为宝宝生长发育提供能量。