胡萝卜红枣鸡汤

　　鸡汤蛋白质含量较高，且易被人体吸收，有增强体力，强身健体的作用。 霜降，二十四节气之一，是秋季的最后一个节气，天气会更寒凉， 这个时候要注意保暖。 喝汤养生是民间传统的习俗，尤其南方人爱喝汤，在开始降温的霜降节气里更加不能少了养生汤。 今天推荐给大家的胡萝卜红枣鸡汤，是很多人都喜欢的一道汤，也是最容易制作的秋冬营养汤。

　　胡萝卜红枣鸡汤的用料

胡萝卜红枣鸡汤的做法

　　步骤1准备食材，老母鸡剪小块。

　　步骤2将鸡块冷水入锅，大火烧开后煮2分钟，捞出用温水冲洗。

　　步骤3鸡块放入砂锅中，加入纯净水，一次性加够水量，因为要熬的久一点。

　　步骤4再加入葱姜，调料包。

　　步骤5加入料酒。

　　步骤6上煤气，大火烧开。

　　步骤7撇出沫子，盖上盖子，小火慢炖约45分钟，时间根据自己买的鸡年龄另定。

　　步骤8鸡肉熬烂时加入提前切好的胡萝卜块，山药块，红枣，按个人口味加入盐，再炖15分钟即可。

　　步骤9盛出撒上葱花，营养丰富。

　　步骤10降温的霜降节气里更加不能少了养生汤。

　　步骤11制作简单，营养均衡，不一般。