酸甜虾仁【宝宝辅食】

　　酸甜虾仁的用料

　　酸甜虾仁的做法

　　步骤1虾仁去除腹部、背部的虾线，挤入柠檬汁搅拌一下，腌制15分钟左右去腥。

　　步骤2将处理好的虾仁放入锅中焯水，然后捞出备用。

　　步骤3锅中刷油，加入1勺酱油、1勺素蚝油、1勺糖、2勺番茄酱、约100克的清水，充分搅拌均匀。

　　步骤4酱汁煮沸之后，淋入水淀粉。水淀粉大概用100克清水+3克淀粉搅拌好就足够了，勾芡一下汤汁会更浓稠。

　　步骤5煮至汤汁浓稠后，加入刚刚焯好的虾仁，充分翻炒均匀。

　　步骤6最后撒入点熟的白芝麻提亮一下。